
PorkStar
Svinjetina, dimljeni vrat, ementaler, namaz od senfa sa kiselim krastavcem, služeno u hlebu od kiselog testa
MENI · MENU
Rige od Fere 3, Dorćol. Cene su u dinarima (RSD). Sve je dostupno i za poneti, kao i preko Wolta i Glova.
Meso spremamo sous vide tehnikom, od 4 do 24 sata. PorkStar, Beef Eater, Pollo 13 i Čurka postoje i kao pola porcije.

Svinjetina, dimljeni vrat, ementaler, namaz od senfa sa kiselim krastavcem, služeno u hlebu od kiselog testa

Junetina, gauda, čimičuri sos, ukiseljeni crveni luk, rukola, služeno u hlebu od kiselog testa

Pačetina, bri, sos od brusnice, tartufata, zelena salata, služeno u brioš hlebu

Piletina, parmezan, namaz od avokada, ajsberg, služeno u hlebu od kiselog testa

Ćuretina, mocarela, džem od paradajza, ranč sos, bejbi spanać, služeno u hlebu od kiselog testa

Edamer, gorgonzola, kačkavalj, karamelizovan luk, služeno u hlebu od kiselog testa

Namaz od pečenog batata i tahinija, feta sir, sveža rukola, služeno u hlebu od kiselog testa
Doručak služimo ceo dan, do zatvaranja.



palenta sa pečurkama, parmezanom i čeri paradajzom

tortilja, krem sir, salata, paradajz, suvidirana piletina

tortilja, krem sir, salata, paradajz, suvidirana ćuretina

paprika, luk, paradajz sos, kumin, 2 jajeta

spanać sa prazilukom, feta sir, 2 jajeta

suvidirana piletina, hrskava ajzberg salata, fritirane tikvice, krutoni i dresing

suvidirana ćuretina, hrskava ajzberg salata, fritirane tikvice, krutoni i dresing






